Die drei Käsesorten auf einer Platte anrichten und mit dem Obst, den Oliven und den Nüssen dekorieren. Einen Nussknacker dazu legen. Das Obst und die Nüsse bilden eine ausgezeichnete Ergänzung zum Käse.

Für die Crostini die Stangenweißbrot- oder Ciabattascheiben mit Olivenöl beträufeln und eventuell etwas zerdrückten Knoblauch darauf geben, anschließend goldbraun rösten.Ein Körbchen mit dem in Scheiben geschnittenen Stangenweißbrot und Ciabatta, mit Crackern und den Crostini zu der Käseplatte stellen.

Für eine solche Käseplatte Dessertteller mit kleinem Besteck (Messer und Gabel) eindecken.

Old Amsterdam wünscht guten Appetit!