Reif für den puren Genuss.
Für die Suppe den Lauch putzen, der Länge nach halbieren, gründlich waschen und in dünne Streifen...
Kleine Pastetenförmchen einfetten und mit Blätterteig so belegen, dass ein Rand, der umgeklappt...
Die Ingwer schälen und fein reiben. Chili putzen, entkernen, abbrausen und in feine Würfel...
Den Old Amsterdam Käse fein reiben und mit 60g weicher Butter, dem Mehl und den Eigelben verknete...
